Quand la vie est vraiment dure, allons chez Hortense pour l'adoucir !
Les Sens, tous les sens sont en éveil dès que la porte de ce Haut Lieu de la Bistronomie : le goût certes ! mais aussi les yeux (la patronne est une diva, la décoration est belle et comme chaque personne de l'équipe est unique, c'est un voyage surréaliste dans un univers unique à La Rochelle souvent copié mais jamais égalé, les oreilles (on y chante et on y écoute des albums d'une autre époque chargée de "madeleine de Proust", le ventre (c'est bon et copieux), les pieds (et oui, parfois on y danse on y danse !) et la tête (alouette) car pour l'évasion c'est de la Grande !
Une amie m’a amené chez Hortense pendant mon séjour à La Rochelle et j’ai adorée !! ,l’ambiance est conviviale,des gens sympathiques et adorables. J’y ai retournée par 3x pendant mon séjour et m’y suis fais des amis.j’ai déjà hâte d’y retournée à mon prochain séjour!! Je vous dis à la prochaine du Québec ;)
On s'est encore régalé ce soir chez Hortense, un menu vietnamien au top, l'espadon accompagné de polenta était exceptionnel, une perfection dans la qualité des mets et dans la cuisson et, bien sûr, dans l'assaisonnement ; le wok poulet /légumes super réussi aussi. Quand au dessert un truc de malade, j'avais l'impression qu'il avait été fait pour moi, exactement ce que j'adore, l'association de tout ce que j'aime, c'était excellent du coup j'en ai repris 2 fois et j'aurais pu faire plus... Merci, merci pour tout, bravo au chef et milles voeux de bonheur à la reine de ces lieux et à sa douce (mai 2018)
Délicieux, cuisine raffinée, produits d'excellente qualité, un vrai délice de l'entrée au dessert !
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